Seit mehr als 40 Jahren wird auf unserem Hof aus den verschiedensten Früchten Eigenbrand hergestellt. Zur Gärung verwenden wir ausschliesslich reife Früchte. Der sorgfältige und geduldige Brennvorgang verleiht dem Brand eine vollmundige, frische & unverkennbare Note. 
Seit 2021 haben wir ausserdem einen leckeren Gin (GINsler Black Pearl) im Angebot. Nebst einer Gin-Kräutermischung mit mindestens
50% Wacholderbeeren sowie 8 weiteren Kräutern wird der Gin mit Zitronen, Limetten und dem Hauch von Himbeeren verfeinert.